¿De dónde nos llega la inspiracción para realizar profundos cambios sociales, con el potencial de salvar millones de vidas?
En esta ocasión de los planteamientos de un Chef, Jaimie Oliver, quien con su contundente presentación en el TED, nos anima a realizar profundos cambios educativos, para combatir efectivamente uno de los asesinos más poderosos de la modernidad: “la mala alimentación”. Con este planteamiento: “Deseo su ayuda para crear un fuerte y sostenible movimiento que eduque a cada niño con respecto a la comida, inspire a las familias a cocinar de nuevo y empodere a las personas para combatir la obesidad” fue galardonado con el “Premio TED 2010”.
